ウマウマじゅわ～な秘密の❀鶏のから揚げ❀
想たんママ @cook_40052802
鶏の唐揚げにジャム！?と思うかもしれませんが、騙されたと思って１度やってみて(*^^*)
後悔させません(^^)v
このレシピの生い立ち
昔からうちの唐揚げはこれ！！
運動会や、誕生日には母が必ず作ってくれた家族も大好きレシピです(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉以外を全て加えてモミモミしておく
(最低一時間は漬け込みを！！) -
- 2
片栗粉をまぶして油で揚げる
-
- 3
完成☆
-
コツ・ポイント
鶏肉は、モモ肉を使うのがジューシーに仕上げるポイントです♪
むね肉だと、ジューシー感はあまり出ないので(^-^;
漬け込みは時間が長いほど味がしみます。
私は、夜唐揚げにする日は、お昼ご飯の支度の時にお肉を漬け込んでます(*^^*)
リアクション
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