キャベツ巻き巻きトンカツ
momoco @momoco_cooking
豚薄切り肉にキャベツと薬味を巻いてカツにしました。塩をつければ暑い日もさっぱりと、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもキャベツにみょうがを混ぜて食べます。豚肉巻きがすきなので、巻いてカツにしてみました。
キャベツ巻き巻きトンカツ
豚薄切り肉にキャベツと薬味を巻いてカツにしました。塩をつければ暑い日もさっぱりと、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもキャベツにみょうがを混ぜて食べます。豚肉巻きがすきなので、巻いてカツにしてみました。
作り方
- 1
キャベツは繊切りにして水にさらし、水気をよく切ります。大葉とみょうがも千切りに。しょうがも細く切っておきます。
-
- 2
１を均等に混ぜて、豚肉を巻きます。
-
- 3
小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつけます。
-
- 4
揚げます。
-
- 5
お皿に盛り付けてできあがりです♪
-
コツ・ポイント
薬味はお好みで(^_-)
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