ちゃちゃっとフライパンで作る鶏のから揚げ
クックFLMXZQ☆ @cook_40069317
フライパンでコロコロちゃちゃっと二度揚げで美味しいから揚げができます^ ^
このレシピの生い立ち
フライパンでちゃちゃっとから揚げが作りたくて
ちゃちゃっとフライパンで作る鶏のから揚げ
フライパンでコロコロちゃちゃっと二度揚げで美味しいから揚げができます^ ^
このレシピの生い立ち
フライパンでちゃちゃっとから揚げが作りたくて
作り方
- 1
切った鶏肉に＊を合わせておく
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- 2
片栗粉をまぶす
-
- 3
フライパンに油を入れ、適温になったら鶏肉を入れる、片方がキツネ色になったら返したり、コロコロする
-
- 4
揚げたものを一旦取り出す。
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- 5
二度揚げして出来上がり
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コツ・ポイント
片栗粉を使うのと、何と言っても二度揚げがポイント！！
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