✿ニラたっぷり♬月見とろろ蕎麦✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
ダイエットに最適♬少量のお蕎麦をエノキとニラでボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
少ない麺量でのレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
エノキダケはほぐし
ニラは茎を小口切り
葉の部分は４㎝位に切る。 -
- 2
蕎麦を茹でながら １のエノキダケを投入し 湯で上がったらザルに上げ 水洗いする。
-
- 3
器に２を入れ真ん中にクボミを作って卵を割り白身を落とす。
-
- 4
麺つゆを表示通りに薄めて沸騰したら１のニラを投入し再沸騰させる。
-
- 5
３にお玉で優しく５を流し入れ すりおろした長芋を静かに乗せ 真ん中に黄身を置く。
-
- 6
お好みで七味や刻み海苔などかけてどうぞ♬
リアクション
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