簡単♪野菜炒め☆

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mayuuu
mayuuu @cook_40071022

レシピに載せるほどのものではないですが。
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めはいつも塩コショウのみの味付けで
たまには違う味をということでウェイパーで味付け。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4～5本
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 大2コ
  4. 玉ねぎ 中１コ
  5. ウェイパー 小さじ2
  6. 水（ウェイパー溶かすための） 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め切り
    にんじんは千切りにしてレンジで1分位加熱する
    玉ねぎは千切り

  2. 2

    フライパンに少しのサラダ油を入れてソーセージをこんがり焼いて、お皿に取り出す
    キッチンペーパーで軽くふきとり油を入れる

  3. 3

    玉ねぎをいれ炒めしんなりしてきたらにんじん・ピーマンをいれ
    野菜に火が通ったらソーセージを戻し入れ水で溶いたウェイパーを回しいれ軽く炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんをレンジでチンしてれば炒める時間短縮！
冷蔵庫にある野菜をいろいろ入れてください☆

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レシピ作者

mayuuu
mayuuu @cook_40071022
に公開
ダーとゴールデンレトリバーと2人＋1匹暮らし。実家には猫4匹☆みなさんのレシピをみて毎日お料理作ってます。新婚なので、簡単！にできるのが大好物♪ダーがものすごく食べるのでがっつりレシピを探す日々です。基本4人前作ってます（笑）
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