栄養満点人参とさつま芋のポタージュ!

ぐるぐるあげは
ぐるぐるあげは @cook_40082234

ビタミン不足もなんのその美味しく人参をいただいちゃおう♪
このレシピの生い立ち
1歳の娘に美味しくスープをのませてあげたくて。

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材料

4人分
  1. さつまいも 大1
  2. 人参 大1
  3. コンソメキューブ 2
  4. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    皮つきのまま人参とさつまいもをいちょう切り。

  2. 2

    水600ccをいれて柔らかくなるまで、あくをとりながら煮る。

  3. 3

    コンソメをいれて、とけたら、火をとめてハンドミキサーで鍋のなかでなめらかになるまでくだく。

  4. 4

    あとは、牛乳を好きななめらかさになるまで足していく。もう一度火を軽くいれてできあがり!よーくかきまぜて下さい。

コツ・ポイント

私は皮ごといただいた方が、食感がのこってすきです。

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レシピ作者

ぐるぐるあげは
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簡単、おいしいがモットー!新米ママです。よろしくお願いします
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