*甘-いピーマン炒め*

☆momoco☆
☆momoco☆ @cook_40049489

ピーマン嫌いの私が食べれた母の味^^! 11/11/26☆話題入りに感謝の気持ちでイッパイです♪
このレシピの生い立ち
保育園時代…3時のおやつで出された焼いただけのピーマン…。おやつの時間なのにピーマン…。あ゛-!!マズ><!!それ以来ピーマン恐怖に…。そこで母は考えた!甘くすればこの子は食べれるんじゃないかと^^♪見事食べるようになったのでした!

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材料

4人分
  1. ピーマン 中サイズ6
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. いりゴマ 適量(無くてもイイ)

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、縦に細切りにしておく(でもお好きな切り方でイイです^^)

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を少し入れ、中火でピーマンをサッと炒める

  3. 3

    弱火にして砂糖を入れ、軽く炒めてから醤油を入れて炒める

  4. 4

    砂糖と醤油が絡んだら出来上がり(^^)/☆お好みでゴマをふりかけて下さい

コツ・ポイント

砂糖と醤油を入れる時は弱火にすると焦げません^^♪ ≪まりサン・時サン・じゃんサン・ねぎチャン・はーサン・JUNママサン・なつママサン・ゆうかりコアラサン・れぴサン・miサン、美味しいレシピ・レポに感謝です^^!≫

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レシピ作者

☆momoco☆
☆momoco☆ @cook_40049489
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(*´∀`*) はじめましてmomocoです♡ 美味しいもの大好き‼作るのもっと大好き〜な主婦です(๑´ڡ`๑)最近はつくレポ中々出来ずにいますが、毎日実家の両親と妹&祖母そして旦那と私の6人分を作ってます (*´艸`*)4〜5品作るので、学校給食のおばちゃんみたいですが( ›◡ु‹ ) 好きな事を毎日出来るって幸せですね♡皆さま☆これからもどうぞ宜しくお願いしますヽ(*´∀`)
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