生ハムとクリームチーズの生春巻き

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

簡単でおつまみやおもてなしにぴったり。
このレシピの生い立ち
おもてなしに♡

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材料

4人
  1. ライスペーパー 4枚
  2. レタス 4枚くらい
  3. 生ハム 8枚
  4. 人参 1/3本
  5. クリームチーズ kiri4個
  6. ♦︎タレ
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ポン酢 小さじ1
  9. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、オリーブオイル・レモン汁・砂糖につけておく。

  2. 2

    ライスペーパーは一枚ごとに、ぬるま湯に40秒ほど漬けて柔らかく戻す。

  3. 3

    濡れたまな板にライスペーパー、生ハム、クリームチーズ、人参マリネ、レタスを置き巻く。

  4. 4

    すぐに食べない場合はラップでくるみ、三等分にカット。タレを混ぜる。

コツ・ポイント

皿にくっつかないようにレタスを敷いて盛り付ける。

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レシピ作者

ぱみゅぱみゅたん
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