さっぱり!夏の☆新生姜ときゅうりのサラダ

Qoocooking
Qoocooking @cook_40035272

冷蔵庫でつめた〜く冷やして、召し上がれ♪新生姜ときゅうりのシャキシャキ感が美味しいよ!
このレシピの生い立ち
暑い夏に、さっぱり冷たいサラダが食べたくなりました。

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材料

4人分
  1. 岩下の新生姜 1/2袋
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 5枚
  4. マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ポン酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    岩下の新生姜は斜め薄切りにする。キュウリと大葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに1で下ごしらえした具材と、マヨネーズ、ポン酢を入れてよく混ぜる。冷蔵庫2時間ほど冷やして、出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

新生姜はなるべく薄く切ると、味が良くなじみます。マヨネーズとポン酢の割合はお好みで♪ポン酢が多めだとよりさっぱりします!

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レシピ作者

Qoocooking
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はじめまして♡お料理やお菓子作りが大好きです♫レシピやつくれぽを、がんばってたくさん載せたいと思います✿よろしくお願いします(´_ _`))
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