しゃきしゃき厚揚げキムチ丼
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032
キムチとアスパラのしゃきしゃき感があります。厚揚げにキムチの味がいい具合につきます。炒め物としてもおかずになります。
このレシピの生い立ち
厚揚げとキムチの簡単どんぶりを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは3等分に切り、油抜きする。アスパラガスは適当な長さに切る。
- 2
フライパンにゴマ油でアスパラを炒め、しんなりしたらキムチを加える。
- 3
最後に厚揚げを加え、ほんだしをふり、味をととのえる。
- 4
ご飯を盛り、キムチ炒めをのせて、完成!!
コツ・ポイント
アスパラガスとキムチを炒めすぎない
厚揚げは火を止める直前に入れる
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