ﾎﾞﾘｭｰﾑUP揚げ餃子の和風あんかけ♪

はじめてのつくれぽをする
さぁたママ
さぁたママ @cook_40037915

焼き餃子じゃﾎﾞﾘｭｰﾑも足りない…揚げ餃子にして野菜あんかけをかければﾎﾞﾘｭｰﾑUPでお腹いっぱい(^O^)
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな我が家o(^-^)o焼き餃子に水餃子に揚げ餃子…
揚げ餃子に野菜あんかけをかけてボリュームUPしてみました(*^_^*)
我が家の定番おかずです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 餃子 24個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 半分
  4. 白菜 1/4ｶｯﾄ5〜6枚
  5. お好みのキノコ お好みの量
  6. ☆醤油
  7. ☆砂糖
  8. ☆だしの素
  9. ☆みりん
  10. ☆水
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜と人参を5ｾﾝﾁ長さの短冊切り・玉ねぎはくし切りに切る。キノコはいしづきを切り落とし手で裂く。

  2. 2

    分量外の少量の油をﾌﾗｲﾊﾟﾝで熱し野菜類を軽く炒める。☆を加え野菜を軽く煮る。

  3. 3

    サラダ油で餃子を色よく揚げる。揚がったらバットなどで油を切り皿に盛る。2に水溶き片栗粉でとろみをつけ餃子にかけ完成

コツ・ポイント

餃子を揚げる時は鍋にギュウギュウにくっつけて入れないで下さい！
くっつけて入れると揚げてる最中に隣の餃子にくっつき皮が破けてしまいます。
破けると中身が出てきて油がハネます。気をつけて(^_^)v

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さぁたママ
さぁたママ @cook_40037915
に公開
毎日中1・小1・4月で4歳・3月で1歳の４匹の怪獣と格闘しています♪怪獣の食べる量はハンパなく下宿のおばちゃんになった気分になる毎日の夕ご飯…安く出来てボリュームたっぷりのメニューを求めて色々なレシピを勉強させてもらってます☆頑張って節約するぞ～～～～～（＾＾）ｖ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たい焼き生地 ♡TUFFY♡
  2. 【6月】ハタカサ入りクファジューシー 沖縄県伊平屋村
  3. 炊飯器で！簡単肉じゃが sor3
  4. キャベツ入りすき焼きコロッケ♪ ルイージン
  5. 【たにぐち流】ふわ旨✨牛丼 肉のたにぐち
  1. 色々きのことブロッコリーの塩昆布マヨ ぱんぷ★きん
  2. 食パンde簡単お菓子☆安くて美味しいヨ！ とまと＆なすび
  3. 酒＋味醂入り食パン こますむにだ
  4. アボカドと豚肉のサンドイッチ とももん1028