後一品☆白菜のシャキシャキ和え物

まろろーん★
まろろーん★ @cook_40077511

ご飯のお供に☆もちろん、お酒のつまみにも☆★後一品って時に、気軽に出来るょーん♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のスミで、眠っていた白菜ちゃん(笑)今こそ君の出番だー!!

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材料

お好きな人数で
  1. 白菜 好きな分だけ
  2. だしの元 半分〜一袋
  3. しょうゆ お好みで
  4. ゴマまたは鰹節 適量

作り方

  1. 1

    水を入れた鍋を、火にかけます。次に、白菜を、厚い千切りにします。

  2. 2

    沸騰した鍋に、白菜を入れ、軽く茹でたら、ざるにあげ、水で冷まします。

  3. 3

    白菜をぎゅーっと手で絞り、だしのもとで合えます。お好みでしょうゆ、ごまor鰹節をかけて、出来上がり〜(*⌒▽⌒*)

コツ・ポイント

白菜を茹でたら、水分がでないよぅに、しっかりと絞って、下さい★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まろろーん★
まろろーん★ @cook_40077511
に公開
はじめまして食べるのも(≧ω≦)b作るのも、大好き片付け苦手なまろろーん★です(°∇°;)基本早くて簡単な物が多ぃかとー(笑)ヨロシクです
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