げんこつあめ
ちょこバナナちゃん @cook_40082855
とっても簡単！懐かしい優しい味です。
このレシピの生い立ち
イソフラボンとらなきゃね！
地元のおばあちゃん直伝の懐かしいお菓子。
アプリでひらく作り方
- 1
きなことごまをボールに入れ、混ぜておく。
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- 2
残りの材料（Ａ）をなべに入れ弱火にかけて溶かす。
-
- 3
１に少しづつ２を入れてまとめる。
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- 4
きなこ（分量外）をまぶした板の上で棒状にのばして一口大に切る。
-
コツ・ポイント
ごまは、炒りだとプチプチの食感がグー！すりだとゴマの風味ＵＰ！といったところでしょうか。
クルミを砕いたものや、アーモンドプードルなどでアレンジしても美味しいですよ。
リアクション
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