スペアリブ☆★

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材料

2人分
  1. スペアリブ(骨つき) 500グラム
  2. ケチャップ 大4
  3. カレー粉 大2
  4. すりおろしにんにく 2かけ分
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    お肉にフォークで何箇所か刺す。(味入れるため)

  2. 2

    ボウルに材料全部入れてしっかり揉みこんで下さい。

  3. 3

    半日冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで30分焼く★様子見て足りなければもぉ少し・・

コツ・ポイント

しっかり揉みこんで時間置くこと。はちみつやメープルシロップがあれば小2ぐらい入れたら綺麗な照りがつきます。今回はなかったので省略。

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