簡単サクサクきなこサブレ
ねねサ @cook_40083113
きなこの香ばしさについつい食べすぎて、のどが渇きます(*^。^*)
熱い緑茶にぴったりな和風なサブレです
このレシピの生い立ち
きなこが大量にあったので消費するために作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
はじめにバター等を室温にもどして練りやすくする。
オーブンは160℃程度に予熱する。
- 2
室温にもどしたバター等を泡立て器でよく練る。その後砂糖を入れて白っぽくなるまでさらにスリスリ混ぜる。
がんばれ～！ - 3
きなこと薄力粉と塩をふるいにかけて②に入れる。②のボールに直接ふるいにかけてもオッケー！！
ゴムべらで混ぜ混ぜ♪ - 4
なんとな～く混ざってきたら大きめの丈夫なビニール袋に入れて袋の外からもみもみして、ひと固まりにする。
- 5
ビニール袋の上からめん棒で5ミリ程度の厚さにのばす。
- 6
ビニール袋をはさみで切って広げる。
そのままビニールをまな板代わりにして、お気に入りの型抜きで生地を抜く。 - 7
ひび割れを起こしやすいので、ナイフで好きな形にカットしてもカワイイ❤
- 8
おおよそ160℃程度のオーブンで15分焼く。小さい形だと火が通りやすいので時間は短めにね・・
- 9
冷めたらでっきあがりィ～～
こわれやすいから
やさしく扱ってね！
コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎると大豆を炒ったような味になっちゃうので、オーブンと相談しながら焼いてください。
息子いわく「あれ？？？豆まきのニオイがする・・・」∵ゞ(≧ε≦● )プッ
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