絶品!マシュマロでいちごのパンナコッタ♪

あやちぱん
あやちぱん @cook_40050901

冷凍のイチゴとマシュマロでとっても簡単にパンナコッタが作れます!
口当たりはとろんと滑らか~♪
本当に美味しいので是非☆
このレシピの生い立ち
冷凍のイチゴとマシュマロを使って簡単にパンナコッタを作ってみました^^

絶品!マシュマロでいちごのパンナコッタ♪

冷凍のイチゴとマシュマロでとっても簡単にパンナコッタが作れます!
口当たりはとろんと滑らか~♪
本当に美味しいので是非☆
このレシピの生い立ち
冷凍のイチゴとマシュマロを使って簡単にパンナコッタを作ってみました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ココット4個分
  1. <パンナコッタ>
  2. 牛乳 200g
  3. マシュマロ 100g
  4. 生クリーム 50g
  5. 冷凍いちご 60g
  6. <イチゴソース>
  7. 冷凍いちご 100g
  8. グラニュー糖 40g
  9. ※飾り用いちご 4個

作り方

  1. 1

    まず最初にイチゴソースを作ります。
    材料を耐熱皿に入れそのまま3分チン。
    スプーン等でかき混ぜ更に2分チン。

  2. 2

    熱いうちにフォークでいちごをつぶす。

  3. 3

    冷めるとこんな感じで深い赤色になります。このままジャムとして食べても美味しいw

  4. 4

    次にパンナコッタに使用するいちご(60g)をレンジで軽くチン。

  5. 5

    こちらも熱いうちにフォークでつぶす。

  6. 6

    次に牛乳とマシュマロをレンジでチン。
    (600wで1分)

  7. 7

    泡だて器でよくかき混ぜ、マシュマロが残っていたら更に600wで30秒チン。

  8. 8

    マシュマロがすべて溶けて滑らかになったら5のいちごを加え、泡だて器でつぶしながら混ぜる

  9. 9

    生クリームを加え更に混ぜる

  10. 10

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
    (今回はココットよりも小さい器を使用しました)

  11. 11

    仕上げに3のソースをかけ、飾り用いちごを半分に切ってトッピングしたら出来上がり♪
    めちゃ旨ですよ~☆

コツ・ポイント

いちごソースをチンする時はなるべく大きめの器を使用してください(ふきこぼれるので)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あやちぱん
あやちぱん @cook_40050901
に公開
子供達が喜ぶような、手捏ねパンやらスイーツやらを作るのが好きな二児のママです♪♪レシピは簡単でシンプルなものが大好き^^その他のレシピや普通の毎日など、ブログに綴っています☆http://ameblo.jp/hiktet/
もっと読む

似たレシピ