我が家のとろっとたこ焼き

KR2児ママ
KR2児ママ @cook_40066164

焼きたてカリッと中はとろっとおいし~^^

このレシピの生い立ち
お店のような美味しいたこ焼きが食べたくて^^

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材料

70コ分
  1. 薄力粉 300グラム
  2. BP 大さじ1 1/2
  3. 砂糖 大さじ1 1/2
  4. 小さじ1
  5. だし汁 1250cc
  6. 牛乳 50cc
  7. 醤油 大さじ1 1/2
  8. たまご 4こ

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、BP、砂糖、塩を入れ混ぜる。そこにたまごを割りいれ、だし汁を少しづつ加えながら混ぜる。

  2. 2

    ダマなく混ざったら、醤油、牛乳も加え混ぜる。

  3. 3

    あとは油をひきお好みの具材を入れて焼いてください。

  4. 4

    だしたこなんかも美味しいです^^

コツ・ポイント

塩の分量&BP訂正。。塩小さじ2ではなく小さじ1です。
BPは小さじ2ではなく大さじ1 1/2です。

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KR2児ママ
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