とろっとろ♡たこ焼き

ひげpiyo
ひげpiyo @cook_40077320

タコさえあれば、あとは家にあるものでOK♪
牛乳のおかげ?
冷めてもとろっとしてます♡
このレシピの生い立ち
休日のお昼にたこ焼きいいですよ♪
3人家族で倍量くらい焼いて完食しちゃいます♡

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材料

だいたい36個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g(小さじ1くらい)
  3. たまご 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. 500cc
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 天かす 適量
  9. 具(タコベビーチーズなど) 適量
  10. お好みソース、マヨネーズ、鰹節青のり 適量

作り方

  1. 1

    具以外の材料を全部ボウルに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    よく温めたたこ焼きプレートにサラダ油をひく。キッチンペーパーを丸めてぐりぐりすると楽チンです♪

  3. 3

    穴に天かすを5~6個パラパラと入れ、生地を穴いっぱいまで流し込む。

  4. 4

    具を入れる。タコチーズがおススメ♡

  5. 5

    あふれた生地を穴に集めながら、ある程度焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    くるっとひっくり返して丸く焼いていく。

  7. 7

    表面がカリッと焼けたら出来上がり♡
    お好みでソースや鰹節をどうぞ。

コツ・ポイント

サラサラ生地なので、焼いてる間もちょっと柔らかい感じです。
竹ぐしでくるっとひっくり返せるくらい表面が焼けるまで待ってても、
ちゃんと丸くなるので焦らなくても大丈夫♪

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レシピ作者

ひげpiyo
ひげpiyo @cook_40077320
に公開
二人の男の子のママです♡二人目は今年生まれたばかりで、そろそろ離乳食をスタートしなきゃ~(^^;)せっかくなので、離乳食レシピもアップしていこうかな?
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