♬菜の花とホタルイカの和風パスタ♬

あさうさぴょん
あさうさぴょん @cook_40039603

春の香りいっぱいのパスタです!
和風であっさりといただきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
今が旬のホタルイカを使ったメニューです☆

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材料

  1. ホタルイカ 1パック
  2. 菜の花 1パック
  3. にんにく 3かけ
  4. 鷹の爪 1本
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 適量
  7. こしょう 適量
  8. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でる。
    ホタルイカを茹でる。目を取り除く。
    にんにくをスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、熱する。にんにくと鷹の爪を加えて炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、菜の花とホタルイカを加えて軽く炒める。塩コショウで味を整える。

  4. 4

    3に茹でたパスタを加えて合わせる。
    パスタの茹で汁をお玉二杯ほど加えて、しょうゆで味を整える。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツなんてありません!
味はお好みで調節してください(^^)

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レシピ作者

あさうさぴょん
あさうさぴょん @cook_40039603
に公開
しばらくクックパッドを使っていませんでした^^;また、活用していきたいと思います!
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