豆苗（とうみょう）の豚キムチ炒め
あーべっち @cook_40044550
思いつきで作りましたが豆苗のシャキシャキと豚キムチは絶妙♪ ごはんにもお酒にも！
５分で出来るスピードおかずです。
このレシピの生い立ち
あると思ってた玉ねぎが無かったので、豆苗で豚キムチを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根っこを切って洗い、ザルにあぜておく。
豚バラは食べやすい大きさに。
キムチは大きければ切る。
- 2
フライパンを熱して油はひかずに豚バラを炒める。
色が変わったら、豆苗を入れて３０秒、
キムチを入れ炒める。 - 3
キムチが温まったら(１~2分）香り付けのしょうゆを回しかけて完成。
熱々をどうぞ！
コツ・ポイント
豆苗を炒め過ぎないように！ シャキシャキが命です。
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