エンサイ豚キムチ炒め
kitchomson @cook_40155649
定番の豚キムチとエンサイ(空芯菜)をチャンプル
このレシピの生い立ち
エンサイを1束使い切るために思いついたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を3枚フライパンで焼き色が付くまで炒めます。
- 2
焼けた豚バラが残った状態でフライパンに白菜キムチとゴマ油を入れて軽く炒め合わせます。
- 3
更にその上からエンサイ(空芯菜)を3cm刻みにカットして投入、炒め合わせて完成！
コツ・ポイント
最初の豚バラは結構しっかりと焼き色を付けたほうが美味しく仕上がります。
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