✿旬✿生海苔の酢の物
☆熊八☆ @hachi522
今が旬の生海苔❣
さっぱりしていて生海苔の独特な食感が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
今の時期スーパーでみつけるとよく買います。
今回は1パック80ｇだったので、半分はお味噌汁を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮を剥いて薄く細く千切りにする。
-
- 2
調味料☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
※先に砂糖とほんだしをぬるま湯でよく混ぜて溶かします。 -
- 3
生海苔はさっと水洗いして水気をしかっりとしぼる。
-
- 4
生海苔を調味料の入ったボウルに入れてよく和えて出来上がり。
器に盛って生姜を乗せます。 -
コツ・ポイント
生海苔は海水がついているので1度水洗いしたら少し食べてみて、しょっぱいようならもう1度水洗いして下さい。
リアクション
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