ちょっとお洒落に✿マッシュルームのマリネ
ガセリさ @cook_40036799
いつものマリネもマッシュルームだとなんだかお洒落♡※マリネ液配分見直しました＾＾
このレシピの生い立ち
特売のときに作ってます♪
ちょっとお洒落に✿マッシュルームのマリネ
いつものマリネもマッシュルームだとなんだかお洒落♡※マリネ液配分見直しました＾＾
このレシピの生い立ち
特売のときに作ってます♪
作り方
- 1
にんにくとパセリをみじん切りにする。（我が家ではラビーさんのパセリを愛用してます。レシピID:17354874）
- 2
マッシュルームをさっと洗い、沸騰したお湯で30～40秒茹でて、ザルにあける。1.とマリネ液を混ぜ合わせる。
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- 3
水気をきったマッシュルームをローリエとともにマリネ液に漬け込む。よく冷えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
マリネ液はレシピ順に混ぜると混ざりやすいですよ＾＾漬けたマリネの液をパンにつけて食べると美味しいです♡大きめのマッシュルームを使用する場合は半分などに切ってね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746933
