しめじともやしの中華味炒め

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

しめじともやしを中華味で!! 簡単簡単(*^_^*)

このレシピの生い立ち
しめじの安売り(*^_^*) 
息子はキノコ嫌い(T_T) 
でもでももやしは大好き(^_^)v 
味付けでどうにかならぬか・・・・・・

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材料

4~5人分
  1. しめじ 2パック
  2. もやし 3パック
  3. 味の素華味の素 1スティック(5g)万能中
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに根をはずしたしめじを入れ炒める。

  2. 2

    しめじが温まってきたら洗ったもやしを入れ一緒に炒める。

  3. 3

    全体が温まってきたら、万能中華味の素と塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    もやしのシャキシャキ感が残ったところで火を止め皿に盛る。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残ったところで火を止めてください。

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レシピ作者

ひむとも
ひむとも @cook_40044026
に公開
2024.3.12で51歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、超軽めの運動、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘りに行ったり、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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