もっちり!!✾鶏もも肉と蓮根の甘タレ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
蓮根と鶏ももがモチモチ!!
なくてもOKでもピーナツが意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
蓮根が柔らかくて最近美味しい♡
アプリでひらく作り方
- 1
●のタレの調味料を合わせておく
- 2
鶏もも肉は一口大に切って下味調味料であじつけ
蓮根は4mmくらいの厚さにきり水をふり耐熱容器に入れ電子レンジ600ｗ2分 -
- 3
フライパンに底1cm強の油をひき
2の蓮根に片栗粉（適量）をまぶし揚げる - 4
蓮根の次は鶏もも肉を揚げる
- 5
鍋に1のタレを入れてひと煮立ちしたら
鶏もも肉と蓮根を投入♪ -
- 6
お皿に盛り付けてピーナツ粉をふって出来上がりです!!
-
コツ・ポイント
揚げたらいちどペーパータオル等で油きりしましょう✾
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