白菜としめじの中華風炒め

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

白菜にしめじ、油揚げを中華風に炒めました。ヘルシーでご飯のおかずに最適ですよ
このレシピの生い立ち
白菜大量消費のためのレシピです。これで白菜食べきりました。

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材料

2人分
  1. 白菜(小) 1/2個
  2. しめじ 1株
  3. 油揚げ(小) 2枚
  4. ※中華味の素 小さじ2
  5. ※塩コショウ 少々
  6. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  7. にんにく醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに白菜を入れ、しんなりするまで炒めます。その上にしめじ、※印の調味料を入れて炒めます

  2. 2

    火が通ったら、油揚げ、にんにく醤油を入れて全体によく絡めます。

  3. 3

    最後に、香りつけのごま油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げを入れると、醤油の味がしみてご飯のおかずになります。

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レシピ作者

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
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仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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