もやしピーマンの中華風玉子炒め
グリーンドレス @cook_40428877
ニラ玉ならぬ、もやし玉子。中華風で簡単なおかずです。
このレシピの生い立ち
ID21646198 の変化バージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細く切る。
- 2
もやし・ピーマン・鶏ガラスープをフライパンで中火で3~4分炒める。
- 3
2に溶いた卵を加えて更に中火で2~3分炒り卵を作る感じで炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
玉子は完全に固まらせる必要は無いです！
リアクション
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