超簡単☆中華風味☆しめじと玉子の炒め物

ちゃぎー's cooksnap of when they made 超簡単☆中華風味☆しめじと玉子の炒め物.
たんたん　's cooksnap of when they made 超簡単☆中華風味☆しめじと玉子の炒め物.
ちゃぎー's cooksnap of when they made 超簡単☆中華風味☆しめじと玉子の炒め物.
玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

残り物のしめじ と 玉子だけで、
ごま油で中華風に作ってみました。

＃残り物レシピ
このレシピの生い立ち
面倒くさくて、本当に簡単なものにしたかったので。
しめじが結構残っていたので使ってしまいたかったです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ
  2. 玉子 2個
  3. ごま油(炒め用) 大1.5ぐらい？
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    しめじは、いしづきを取り、房を分けておきます。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を軽く熱して、しめじを炒めます。

  3. 3

    しめじに8割～9割ぐらい火が通ったら、
    玉子を割り入れて、
    手早く混ぜながら炒め合わせて出来上がりです☆

コツ・ポイント

*玉子を割り入れたら手早く仕上げると良いと思います。加熱し過ぎると玉子が固くなってしまうので。

*味付けは、ごま油と塩だけなので、物足りない方はしょう油やオイスターソースなどを足してもいいかもです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）レシピを書くのが追い付かない分は、COOKPADブログに忘備録を残しています。料理・生活等を書いてた旧 blogは→　http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  2. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  3. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  4. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  5. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  1. 金時にんじんと大根のササッと煮 京都府
  2. ヘルシーお豆腐のカプレーゼ 余り物レシピ
  3. ROYALミルクティ ＊ひなちー＊
  4. 豚の軟骨サンド 智恵♡賢♡瞬♡美莉愛