アプリでひらく作り方
- 1
●干ししいたけは戻して細切りにする。
●にんじんは縦2～3cmの細切り
●油揚げも同じぐらいの細さに切る - 2
といだお米に戻し汁と水を目盛りまで入れ、具をすべて入れて炊く
- 3
コツ・ポイント
しいたけの戻し汁はポイント。
最近はひじきを適量入れて炊き鉄分を取っています。
炊けた後にいりごまを振りかけて食べるのも好きです。
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