カフェ風！さつま芋と南瓜のスイーツサラダ
★chami☆ @cook_40075658
さつま芋と南瓜でデザートみたいなカフェ風サラダ♪
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなさつま芋、南瓜、リンゴをおやつとしてではなく、おかずとして食べてもらいたかったので♪嬉しそうに沢山食べてくれます☆バナナを加えるとさらに笑顔いっぱいに！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋と南瓜を一口大に切り、さつまいもは水にさらしてアクを抜く。
- 2
南瓜と水を切ったさつま芋をレンジで加熱し、柔らかくする。(時間はご家庭のレンジに合わせてください。)
- 3
2をフォークなどで少し潰しながら崩し、お好みでレーズンを加えて、●で和える。
- 4
冷蔵庫で冷やして、完成！
-
コツ・ポイント
★さつま芋や南瓜の甘みが足りない時は、はちみつorお砂糖などで調整するか、バナナを入れると美味しさUPします♪
★仕上げにフルグラやローストアーモンドなどをプラスすると、香ばしさと食感が加わってポイントになります！
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