アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種をとって、薄く切り少々の塩（分量外）をふりしばらく置く。
- 2
胡瓜は半分に切り、薄く切り（半月切り）少々の塩をふり（分量外）しばらく置く。
- 3
ひらたけ（しめじ）はほぐして、オーブントースターで約５分焼いて冷ましておく。
- 4
①、②、③をボールに入れ、マヨネーズ・クレイジーソルト・だし醤油を入れて和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゴーヤは薄く切ったほうがいいです♪
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