魔法の袋入り☆モンブランクリーム☆
toshimasu @cook_40018832
「絞り袋」兼「保存袋」にもなる!という便利というか手抜き!?なお利口モンブランクリーム♪ 魔法は大げさかしら(^_^;)
このレシピの生い立ち
渋皮煮の崩れた栗を活かしてみました。崩れているからクリームにちょうどいいです(^_^;)袋の端を切るより、口をちょこっと開けてみたら、また閉じたりできるなぁ!と気付きました(`v`)v
魔法の袋入り☆モンブランクリーム☆
「絞り袋」兼「保存袋」にもなる!という便利というか手抜き!?なお利口モンブランクリーム♪ 魔法は大げさかしら(^_^;)
このレシピの生い立ち
渋皮煮の崩れた栗を活かしてみました。崩れているからクリームにちょうどいいです(^_^;)袋の端を切るより、口をちょこっと開けてみたら、また閉じたりできるなぁ!と気付きました(`v`)v
作り方
- 1
生クリームと砂糖をホイップし、8分立てにし、栗を加え潰してラム酒も混ぜる。
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- 2
ジップロックに入れて、口をぴっちり閉じて、端1㎝くらいだけ開けて、そこから絞ると絞り袋代わりになります♪
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- 3
コツ・ポイント
ジップロックだから、そのまま、冷蔵庫で保存も出来ます。あまり日持ちはしませんが、翌日くらいは、大丈夫だと思います。
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