鮭と春菊の混ぜ御飯

せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575

彩が食欲をそそるご飯!ご飯を炊いて混ぜるだけの簡単レシピ。おにぎりにしても、お稲荷さんの具にしても◎
このレシピの生い立ち
春菊が安かったので、大量購入。しかし、鍋、お浸しは飽きたし、、、別の簡単メニューを作りたくて出来ました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 1尾
  3. 春菊 1/2袋
  4. いりゴマ 適量
  5. だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は普通に炊きますが、水を加える前に、醤油、だしの素を入れてから、水を入れて炊いてください。

  2. 2

    鮭は焼いて身をほぐしておきます。春菊は、茹でて水気をしっかりきり、細かくきります。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、鮭、春菊、ゴマを混ぜ合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

鮭が無かったら、ツナでも代用できますよ。

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