みりん粕で唐揚げ
yuinagra @cook_40084909
みりん粕を使うので、ほんのり甘くて柔らかい唐揚げになりますよ♪
このレシピの生い立ち
みりん粕が余ってたので、塩麹と同じ感覚で唐揚げにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切っておきます。
- 2
ビニール袋に片栗粉と油以外の材料を全部入れてもみ込む。
1時間ほど置いておく - 3
ビニールから取り出して片栗粉をまぶして油で揚げます。
リアクション
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