きんぴらしょうが焼き

きどん's cooksnap of when they made きんぴらしょうが焼き.
Ｐ子ママ
Ｐ子ママ @cook_40034793

　きんぴらごぼうが余ったらお肉で巻いて、ボリュームおかずに♪
このレシピの生い立ち
　かごちゃーさんのきんぴらが少しだけあまっていたので、お弁当に活用してみました。

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材料

1～2人分
  1. 豚薄切り肉 4枚
  2. きんぴらごぼう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 油 適量
  5. ●醤油 大さじ1.5
  6. ●みりん 大さじ1.5
  7. ●おろししょうが 少々

作り方

  1. 1

    　豚肉は開いて長さを半分にし、きんぴらごぼうを少し乗せて巻く。

  2. 2

    　1の豚肉に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    　だいたい火が通ったら、●を合わせた物を入れてからめるようにして焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

　子供のお弁当用に小さめサイズで作りましたが、お肉を切らずにごぼうもたくさん巻いて、もっと大きく作ってもいいと思います。お好みで七味などをかけて召し上がれ♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

Ｐ子ママ
Ｐ子ママ @cook_40034793
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　富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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