プチトマちゃんとオクラ君のゆずマヨサラダ
みかぴろ @cook_40041548
プチトマトとオクラの夏野菜サラダですヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ ゆず胡椒をピリッと効かせた大人のマヨネーズ味！
あと一品のときも、お弁当にも彩のいいサラダです～！
このレシピの生い立ち
オクラを使ったサラダを作りたくて。自家製のプチトマちゃんとあわせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩をこすり合わせ、下処理をして、熱湯でゆでる。目安は２分くらい。
茹でたら、冷水に取り、色止め。 - 2
プチトマトはヘタを取って、４つ切りくらいにする。オクラも食べやすい大きさに切る。
- 3
ゆず胡椒、マヨネーズをあわせ、そこに２を入れ、軽く混ぜ、器に盛る。仕上げに海苔をちぎってのせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ゆず胡椒が物足りなければ、量はお好みで(u‿ฺu✿ฺ) マスタードやわさびマヨでも美味しいと思います！勿論、プチトマトはトマトでも！キュウリやニンジン、コーンをいれてもGOODです♪正直、材料はオクラとトマトが入っていれば、適当でOKですぅ♡♡
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