焼きかぼちゃのマリネ

カボチャの甘味を生かしてほんのり甘く、さっぱりだけどコクあり。存在感のある副菜になりますよ(*^^*)

ココナッツオイルで焼いたかぼちゃをマリネしました♪お弁当の彩りにもね。

魚介や生ハムとか使いません(‾∇‾*)ゞ家にあるものでさっぱり♪自分用覚書

自分用です。

覚書用

自分用メモ

覚書き用です。

酸味を調整して自分好みで！！日持ちするので常備副菜として便利な一品

覚書用

身体にもいいかと思います。

我が家の覚書用なので量がおかしいです（笑）

レンジでチンするだけの簡単レシピです。急いで作る１品。家族に受けたので自分用覚書です。

ビタミン・ミネラル豊富なザクロ♡サクッとした歯触りと甘酸っぱさがやみつきです＾＾

自分のために作る一人飲み用メニュ〜

覚書です

もう一品って時♡ワインのお供に♡パクパク食べれてとっても簡単なカボチャのマリネ。カボチャの甘みがとっても美味しいです。

かぼちゃの煮物に飽きたら、ぜひ洋風のマリネに！常備菜にも、マヨネーズ足してサラダにしたりもOK！！

前菜に最適☆

自分用レシピノートとして☆

かぼちゃをこんがり焼いてマリネドレッシングをかけていただきます。かぼちゃの甘みが引き立っておいしいー！

甘いかぼちゃとウインナーのコクが、マリネの酸味と合わさって何とも言えない美味しさに♪彩り綺麗で簡単です！

簡単！美味しい！作りおきに便利！

ピーマン苦手なんだけど、これならいける♪美味しかったので覚書に・・・。

素材の味が活きたシンプルなサラダです。

作り置きにも、何か一品足したいなという時にも！今回香ばしさを足したかったのでフライパンで野菜の火入れをしましたが、レンジだと600W3分半で火が入ると思いますカンタン酢がない場合は酢30g、砂糖5gをレンジ10〜20秒ほどかけたら大丈夫ですにんじんなど足しても美味しいかなと思いました〜

かぼちゃをイタリアン風に

ともだちが作ってたのをアレンジ

※自分記録用サラダに乗せたり、ステーキの付け合わせにも。

レンジ加熱するだけの簡単マリネです。副菜におすすめです。

食欲のない、暑い日にどうぞ。