☆梅干のさっぱりそうめん☆

すとろべりぃ
すとろべりぃ @cook_40045789

梅干とそうめんを使った簡単お手軽さっぱりしたそうめんです*。,゚
このレシピの生い立ち
暑い日に急にそうめんを使ったさっぱりしたものが食べたくなったので♪

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 梅干 2~3個
  3. めん汁 適量
  4. 適量
  5. 薬味(三つ葉やねぎ、しそ) 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にそうめんを入れて、茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、梅干の種を取って、たたいておく。
    茹で終わったそうめんは冷水で冷やしておく。

  3. 3

    器にそうめんと梅干を盛り付け、水で薄めためん汁を注いで、薬味を散らせば完成☆

コツ・ポイント

特にコツやポイントはないので、薬味を変えてみたりして、お気に入りのさっぱりそうめんを見つけていただけたら嬉しいです♪

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すとろべりぃ
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