ネギしらすの焼きナス巻き
れのっち @cook_40036209
ナスの美味しさが感激の一品です
このレシピの生い立ち
レシピID:17621801「ネギしらす」を使ってナスのおつまみを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを切り縦に５mm程度に薄く切る 水に暫くさらしてあく抜きをし、しっかり水分をとる
- 2
フライパンを熱しゴマ油を入れてナスがしんなりするまで両面焼く
- 3
混ぜ合わせた●をナスにたっぷりのせてクルクルまき楊枝でとめる お好みでポン酢などをかけてどうぞ
コツ・ポイント
ネギしらすかつお削り節はたっぷりのせましょう
リアクション
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