チーズ＆ベーコンの大根餅☆マヨソース添え
きまらむたき @cook_40051357
色々と作った大根餅シリーズの中で、これがナンバーワン☆
大根臭さが消えて、チーズとベーコンがうまうまです☆
このレシピの生い立ち
大根餅シリーズの中でも、これが主人の一番のお気に入りです☆
ほぼ一人でペロリとたいらげてました☆
レシピID：17602107
カリッ＆もちもち大根揚げ☆天つゆあん
レシピID：17760800
フライパンで焼く大根餅☆ピリ辛ソース
チーズ＆ベーコンの大根餅☆マヨソース添え
色々と作った大根餅シリーズの中で、これがナンバーワン☆
大根臭さが消えて、チーズとベーコンがうまうまです☆
このレシピの生い立ち
大根餅シリーズの中でも、これが主人の一番のお気に入りです☆
ほぼ一人でペロリとたいらげてました☆
レシピID：17602107
カリッ＆もちもち大根揚げ☆天つゆあん
レシピID：17760800
フライパンで焼く大根餅☆ピリ辛ソース
作り方
- 1
大根は皮をむいてすりおろし、絞るか絞らないか程度に水気を捨てる。
- 2
グリンピースはさっと茹でて解凍しておく。
ベーコンは軽く焼いて刻んでおく。
スライスチーズもチーズも刻んでおく。 - 3
１と２を合わせ、小麦粉・片栗粉・コンソメ・塩胡椒を入れてよく混ぜる。
※大根の水気によって粉の量は要微調整 - 4
ソースの調味料をよく混ぜ合わせ、器に入れておく。
- 5
油を敷いたフライパンに３のタネを落とし、薄くのばして両面をこんがり焼いたら完成☆
コツ・ポイント
大根から出る水分量で粉の量を調整して下さい☆
フライパンで焼く時、チーズ入りということもあって少しくっつきやすいので、焦げ付かないよう気をつけましょう☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762632
