簡単おつまみ☆焼き油揚げ♪~

コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109

油揚げを焼くとサクサクっとした食感になります!お好きな薬味をのせてどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷奴用のお豆腐を買い忘れ、油揚げで代用...((((((^_^;)
ついでに生姜も忘れてた ┐('~`;)┌

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 長ネギ 少々
  3. 茗荷 1個
  4. かつお節 少々
  5. お醤油 好きなだけかける

作り方

  1. 1

    あげを縦半分にしたら1cm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    あげをフライパンでサクサクっとするまで乾煎りします。

  3. 3

    ネギ・茗荷・かつお節をのせて、お醤油かけて出来上がり!

コツ・ポイント

中強火でササッと焼く。油ひいちゃだめだよー!生姜ものせるとさらに美味しいよ。

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レシピ作者

コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109
に公開
 ✿家族✿肉好きの旦那様と野菜好きの私。そしてU◕ฺܫฺ◕ฺU2匹。(♡´∀`)酒好き~みたいな!帰宅が遅く夜中に出没する事が多いです。仕事の都合によりコメント欄は勝手ながら開けたり閉めたりしています(/ω\)*「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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