これで料理? 超簡単 焼き油揚げ

えりちゃんぱぱ
えりちゃんぱぱ @cook_40048918

これでも料理っ?と言うくらい簡単です。
油揚げのぱりっとした食感と、ゆず胡椒のピリッとしたアクセントが美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、素早くできるものを。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ゆず胡椒 適量
  3. 長ネギ 5cm

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしします。

  2. 2

    油揚げにゆず胡椒、みじん切りにしたネギをのせます。

  3. 3

    オーブントースターで
    油揚げが軽くこげるまで加熱します。

  4. 4

    お皿に盛り、しょう油をたらして召し上がれ。

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レシピ作者

えりちゃんぱぱ
えりちゃんぱぱ @cook_40048918
に公開
57歳男です。休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジしています。いろんな料理にチャレンジして自分のレパートリーを広げている最中です。2時間かけて作った料理がたった10分で完食されると「もっと味わって食べてくれよ。」という気分と「やった。」という気分が複雑に混じった気持ちになります。
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