かぶときゅうりのサラダ

yuzudaisuki
yuzudaisuki @cook_40085716

ごま油と甘酢の味のさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらいました。
もう10年越しの定番料理です。
是非お試しあれ…。

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材料

3人前
  1. きゅうり 1本
  2. こかぶ 1個
  3. ハム 4枚
  4. 1個
  5. ゴマ 少し
  6. ☆お酢 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれと卵だけです。

  2. 2

    こかぶを細切りして塩をふっておきます。

  3. 3

    薄切り卵、きゅうり、ハムも細切りにします。こかぶは水分をしぼります。

  4. 4

    材料をすべて混ぜ合わせ、☆の調味料も一緒に混ぜ合わせて、最後にゴマをまぜあわせます。
    できあがりです!

  5. 5

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので簡単でおいしいですよ。
ピーマンや人参の細切りをいれてもおいしいと思います。

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レシピ作者

yuzudaisuki
yuzudaisuki @cook_40085716
に公開
結婚10数年、料理の腕はなかなかあがらないけれどCOOKPADの力をかりながら、日々家族の健康のためママは頑張っています!
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