お楽しみ☆ひとくちスイーツ

りるりる
りるりる @cook_40035662

中身はなんだろな♪と食べる前からワクワク

食べるとフルーツのほのかな甘さがたまらな~い☆
このレシピの生い立ち
パイ作りが苦手…なので、餃子の皮で代用できないかと思い、考えました。思いのほか美味しくてお気に入りです

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材料

各12個分
  1. 餃子の皮 24枚
  2. りんご 1/2個
  3. バナナ 1本
  4. 干しぶどう 20g
  5. バターまたはマーガリン 5g
  6. 砂糖 小さじ2
  7. シナモンパウダー 適量
  8. グラニュー糖 適量
  9. 揚げ油(日清ベジフルーツオイル) 適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、たてに6つにきって、細かくスライスする。
    干しぶどうは粗く刻む

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、切ったりんごを透き通るまでいためる。透き通ってきたら、砂糖小さじ1と干しぶどう半量を混ぜて火を止める

  3. 3

    バナナはたてに半分に切り、薄くスライスして、残りの干しぶどうとグラニュー糖をあわせておく

  4. 4

    餃子の皮の中央に、いためたりんごを載せ、皮の周囲を水でぬらし、ピラミット状に貼り付け合わせる
    バナナも同じように餃子の皮の中央に乗せ、皮の周囲を水でぬらし、巾着の要領で絞る

  5. 5

    揚げ油を170℃に熱し、5~6つくらいずつ油に入れてきつね色になるまで揚げる

  6. 6

    熱いうちに、りんごのほうにはシナモンを振り、バナナのほうにはグラニュー糖を振る

コツ・ポイント

餃子の皮は大きめサイズのほうが包みやすいです。
また、包み方もいろいろなアレンジで包んだら楽しいです☆

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レシピ作者

りるりる
りるりる @cook_40035662
に公開
のんびり田舎に住む、お料理勉強中の主婦です☆お野菜メインの体に優しくて嬉しいおかずつくりを目指しています。旦那サマがプレゼントにホームベーカリーをかってくれました☆これからは、パン作りにも力を入れたいです
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