いもだらけ～♪鬼まん風
ひとひとの素 @cook_40030462
鬼まんじゅうをイメージして、ホットケーキミックスとさつまいもの甘みだけで、素朴～なおやつに仕上げました♪ とっても簡単ですヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと旬のさつまいもを使った、簡単でヘルシーなおやつを食べたかったので♪食物繊維たっぷりのさつまいもで便秘解消～♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをキレイに洗い１ｃｍ角くらいに切って水にさらしておきます。
- 2
水を切ったさつまいもをボールに入れてホットケーキミックスを振りかけてざっと混ぜあわせます。水小さじ１を加えて粉っぽさがなくなり粘りが出てくるまでさらに混ぜあわせます。 ※メモ参照
-
- 3
蒸気の上がった蒸し器に２をスプーンなどですくって４～５等分にして入れて、強火で１０分程蒸して出来上がり♪
コツ・ポイント
甘さ控えめ素朴な味です。さつまいもの甘みが少なかったり、甘く仕上げたいときには、手順２でホットケーキミックスと一緒に砂糖を加えて混ぜ合わせてください。小さじ１杯の砂糖を入れるだけでも結構甘くなります♪
リアクション
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