簡単!塩焼きそば!

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

調味料は、丸鶏がらスープだけ。簡単塩焼きそば。ソース味に飽きたときにぜひ。
このレシピの生い立ち
塩やきそばが食べたくなって、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 2玉
  2. キャベツ(ざく切り) 1/6個
  3. 人参(短冊切り) 5cm
  4. 豚肉 100g
  5. 生姜(みじん切り) お好みで
  6. にんにく(みじん切り) お好みで
  7. 丸鶏がらスープ 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    強火にして豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、人参を炒め丸鶏がらスープを入れる。

  3. 3

    中火にして麺を入れ、水を入れて麺をほぐしながら炒める。

コツ・ポイント

塩で作るより、丸鶏がらスープで作るほうが、うま味、コクが出て美味しいです。

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レシピ作者

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542
に公開
料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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