豆腐ステーキ〜ゆずこしょうのせ

かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434

とても簡単!
ゆずこしょうがあったらぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
残り物のもめん豆腐を焼いて…ちょうど頂いたゆずこしょうがあったのでつけてみたら、とても美味しかったです。

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材料

作りたい分
  1. もめん豆腐 作りたい分
  2. 塩こしょう 少々
  3. ゆずこしょう 適量

作り方

  1. 1

    もめん豆腐を一口サイズに切り、まな板の上にしばらく置いて水分を出す。

  2. 2

    水気を切ったら、フライパンで両面こんがり焼く。(塩こしょうはお好みで)

  3. 3

    焼けたらゆずこしょうをつけながら食べてください。

コツ・ポイント

豆腐はカリカリしてる方がおいしいです!

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レシピ作者

かいけんとう♪
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