豚玉丼♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

トンテキをアレンジした簡単丼です!
10分でできちゃいますよ!

作り方の動画あり(工程7を参照)

このレシピの生い立ち
●トンテキをお手軽な丼にしてみました。
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19541053

豚玉丼♪

トンテキをアレンジした簡単丼です!
10分でできちゃいますよ!

作り方の動画あり(工程7を参照)

このレシピの生い立ち
●トンテキをお手軽な丼にしてみました。
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19541053

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材料

1人前
  1. 豚肩ロース 100g
  2. キャベツ 適量
  3. 塩胡椒 少々
  4. 玉子 1個
  5. ご飯 200g
  6. 豚玉丼のタレ
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ウスターソース 大さじ2
  10. 醤油 大さじ2
  11. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚丼のタレを合わせておく。豚肩ロースは薄切りにして塩胡椒しておく。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    玉子焼きを作る。蓋をせず弱火でじっくり焼く。黄身は半熟に!

  3. 3

    フライパンに油を引いて豚肉を焼く。8割ほど火が通ったら豚玉丼のタレをかけ、絡めながら焼く。

  4. 4

    丼にご飯を盛り付け、キャベツを乗せその上に焼いた肉を乗せる。その上に目玉焼きを乗せ、上からタレをかければ完成!

  5. 5

    ビールと共に頂きます!

  6. 6

    本格的なトンテキはこちら!

    レシピID:18725493

  7. 7

    動画はこちら

    http://www.youtube.com/watch?v=mmUSCu_56cY

  8. 8

    2013年11月01日
    話題のレシピ入り!

    たくさんのつくれぽをありがとうございました!

コツ・ポイント

●玉子は蓋をせずに弱火で焼くと綺麗な半熟に焼けます

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11427245506.html

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週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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