大人気☆ニラ餃子
azun @cook_40080746
我が家の餃子はニラと春雨入り♪♪
みんなのお気に入りです♪
やっぱり手作り餃子は美味しい！！
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたレシピです。誰に作っても美味しいって言ってもらえます♪♪
大人気☆ニラ餃子
我が家の餃子はニラと春雨入り♪♪
みんなのお気に入りです♪
やっぱり手作り餃子は美味しい！！
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたレシピです。誰に作っても美味しいって言ってもらえます♪♪
作り方
- 1
春雨はゆでて 細かく切っておく。
ニラも細かく切っておく。 - 2
ボウルに豚ミンチ、ニラ、春雨、ごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜる。
- 3
餃子の皮で、2を包んでいく。
- 4
フライパンに油をひいて、餃子を並べていき、強火にかける。餃子の皮に焦げ目がついたら水をいれふたをして蒸し焼き。
- 5
パチパチいったらふたをあけて火を弱めて、余分な水分を飛ばし、火を止めてお皿に盛ったら出来上がり☆
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