ピーマンときのこの炒めもの♪
meg115 @cook_40050302
お弁当の彩りに♪ ピーマンときのこを炒めてクレソルを一振り二振り…簡単に一品どうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに緑のものがほしかったので、ピーマンの救済をかねて作りました。朝はレシピを見る余裕もないので、クレイジーソルトで味付けする超簡単のスピード料理です…。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。エリンギは長さを半分に切り、手で細く裂いておく。
- 2
フライパンに油を熱し、①を炒めてクレイジーソルトで味付けして、出来上がりです。
- 3
2014/03/23 更新しました。
コツ・ポイント
普通に塩コショウで炒めて、仕上げにお醤油をたらしてもいいでしょう。ソーセージを加えたり、他のきのこにしたり、アレンジは自由です。とにかく、何も考えずに一品…がポイントです。
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